本发明属于骨损伤修复医用材料领域，公开了一种含魔芋葡甘聚糖的抗溃散磷酸钙骨水泥及其制备方法和应用。该方法包括以下具体步骤：(1)将魔芋葡甘聚糖或其衍生物加入到去离子水或者电解质溶液中，配制成为含魔芋葡甘聚糖质量百分比为0.2～3.0％的固化液；(2)将步骤(1)中得到的固化液与磷酸钙骨水泥固体粉末混合均匀，调和形成膏体，即制得含魔芋葡甘聚糖的磷酸钙骨水泥。本发明首次将魔芋葡甘聚糖或其衍生物成功应于在磷酸钙骨水泥中，显著提高磷酸钙骨水泥的抗溃散性和可注射性，缩短固化时间，不会对其抗压强度产生明显影响，且生物相容性良好。本发明提供的制备方法简单、易行、效果显著。